-
Tobiko Masago aliyegandishwa na Flying Fish Roe kwa Vyakula vya Kijapani
Jina:Frozen Seasoned Capelin Roe
Kifurushi:500g*20boxes/katoni,1kg*10mifuko/katoni
Maisha ya rafu:Miezi 24
Asili:China
Cheti:ISO, HACCPBidhaa hii imetengenezwa na roe ya samaki na ladha ni nzuri sana kufanya sushi. Pia ni nyenzo muhimu sana ya vyakula vya Kijapani.
-
Tangawizi ya Kijapani Iliyokatwa Kwa Sushi Kizami Shoga
Jina:Tangawizi iliyokatwakatwa
Kifurushi:1kg*10mifuko/katoni
Maisha ya rafu:Miezi 12
Asili:China
Cheti:ISO, HACCP, HALAL, KosherTangawizi iliyokatwakatwa ni kitoweo maarufu katika vyakula vya Asia, vinavyojulikana kwa ladha yake tamu na nyororo. Imetengenezwa kutoka kwa mizizi changa ya tangawizi iliyotiwa marini katika mchanganyiko wa siki na sukari, na kuipa ladha ya kuburudisha na yenye viungo kidogo. Mara nyingi hutumiwa pamoja na sushi au sashimi, tangawizi ya pickled huongeza tofauti ya kupendeza kwa ladha tajiri ya sahani hizi.
Pia ni mfuatano mzuri wa vyakula vingine mbalimbali vya Kiasia, na kuongeza teke la zingy kwa kila kukicha. Iwe wewe ni shabiki wa sushi au unatafuta tu kuongeza pizzazz kwenye milo yako, tangawizi iliyochujwa iliyokatwa ni nyongeza ya aina mbalimbali na ladha kwenye pantry yako.
-
Poda ya Nyama ya Ng'ombe Essence ya Viungo vya Kupikia
Jina: Unga wa Nyama
Kifurushi: 1kg*10mifuko/ctn
Maisha ya rafu: miezi 18
Asili: Uchina
Cheti: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Poda ya nyama ya ng'ombe imetengenezwa kutoka kwa nyama bora zaidi ya ng'ombe na mchanganyiko wa viungo vya kunukia, iliyoundwa ili kuongeza ladha ya kipekee na ladha kwa aina mbalimbali za sahani. Ladha yake tajiri na iliyojaa itachochea ladha yako na kuamsha hamu yako.
Moja ya faida kuu za unga wetu wa nyama ni urahisi. Hakuna tena kushughulika na nyama mbichi au michakato ndefu ya kuokota. Kwa unga wetu wa nyama ya ng'ombe, unaweza kuingiza sahani zako kwa urahisi na uzuri wa ladha wa nyama ya ng'ombe kwa dakika chache. Hii haikuokoi tu wakati jikoni, pia inahakikisha kwamba unapata matokeo thabiti na ya kumwagilia kinywa kila wakati unapopika.
-
Chembechembe ya Kitunguu Saumu Kilichopungukiwa na Maji katika Kitunguu Safi cha Kukaanga kwa Wingi
Jina: Chembechembe ya Kitunguu Saumu isiyo na maji
Kifurushi: 1kg*10mifuko/ctn
Maisha ya rafu:Miezi 24
Asili: Uchina
Cheti: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Vitunguu vya Kukaanga, mapambo pendwa ya gourmet na kitoweo anuwai ambacho huongeza harufu ya kupendeza na unamu wa crispy kwa aina mbalimbali za vyakula vya Kichina. Imetengenezwa kwa kitunguu saumu bora zaidi, bidhaa zetu hukaangwa kwa uangalifu ili kuhakikisha ladha nzuri na unamu wa crispy usiozuilika kila kukicha.
Ufunguo wa kukaanga vitunguu ni udhibiti sahihi wa joto la mafuta. Joto la juu sana la mafuta litafanya vitunguu kuwa kaboni haraka na kupoteza harufu yake, wakati joto la chini la mafuta litasababisha vitunguu kunyonya mafuta mengi na kuathiri ladha. Vitunguu vyetu vilivyokaanga vilivyoandaliwa kwa uangalifu ni matokeo ya juhudi za kina ili kuhakikisha kwamba kila kundi la kitunguu saumu limekaangwa kwa joto lifaalo ili kuhifadhi harufu yake na ladha nyororo.
-
Mboga za Kukaanga Vitunguu Vilivyokaanga
Jina: Vitunguu Vilivyokaanga
Kifurushi: 1kg*10mifuko/ctn
Maisha ya rafu: miezi 24
Asili: Uchina
Cheti: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Vitunguu vya kukaanga ni zaidi ya kiungo, kitoweo hiki chenye matumizi mengi ni kiungo muhimu katika vyakula vingi vya Taiwan na Kusini-mashariki mwa Asia. Ladha yake tajiri, yenye chumvi na muundo wa crispy hufanya iwe kitoweo cha lazima katika sahani anuwai, na kuongeza kina na ugumu kwa kila kuuma.
Huko Taiwan, vitunguu vya kukaanga ni sehemu muhimu ya mchele mpendwa wa nyama ya nguruwe ya Taiwan, ikisisitiza sahani na harufu ya kupendeza na kuongeza ladha yake ya jumla. Vile vile, nchini Malaysia, ina jukumu muhimu katika mchuzi wa bak kut teh, kuinua sahani hadi viwango vipya vya ladha. Zaidi ya hayo, katika Fujian, ni kitoweo kikuu katika mapishi mengi ya jadi, na kuleta ladha halisi ya vyakula.
-
Daikon iliyokaushwa ya Figili ya Manjano
Jina:Figili iliyokatwa
Kifurushi:500g*20mifuko/katoni
Maisha ya rafu:Miezi 24
Asili:China
Cheti:ISO, HACCP, HALAL, KosherFigili ya manjano iliyokatwa, pia inajulikana kama takuan katika vyakula vya Kijapani, ni aina ya kachumbari ya kitamaduni ya Kijapani iliyotengenezwa kutoka kwa figili ya daikon. Figili ya daikon imeandaliwa kwa uangalifu na kisha kuchujwa katika brine ambayo inajumuisha chumvi, pumba ya mchele, sukari, na wakati mwingine siki. Utaratibu huu unaipa radish saini yake ya rangi ya manjano angavu na ladha tamu, yenye kung'aa. Figili ya manjano iliyochujwa mara nyingi hutumika kama sahani ya kando au kitoweo katika vyakula vya Kijapani, ambapo huongeza mkunjo unaoburudisha na mlipuko wa ladha kwenye milo.
-
Paprika Poda Nyekundu ya Pilipili
Jina: Poda ya Paprika
Kifurushi: 25kg*10mifuko/ctn
Maisha ya rafu: miezi 12
Asili: Uchina
Cheti: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Imetengenezwa kutoka kwa pilipili bora zaidi ya cherry, poda yetu ya paprika ni chakula kikuu katika vyakula vya Kihispania-Kireno na kitoweo kinachopendwa sana katika jikoni za Magharibi. Poda yetu ya pilipili inatofautishwa na ladha yake ya kipekee ya viungo, harufu tamu na siki ya matunda na rangi nyekundu, na kuifanya kuwa kiungo cha lazima na kinachoweza kutumika katika jikoni yoyote.
Paprika yetu inajulikana kwa uwezo wake wa kuongeza ladha na kuonekana kwa aina mbalimbali za sahani. Iwe inanyunyizwa kwenye mboga za kukaanga, kuongezwa kwa supu na kitoweo, au kutumika kama kitoweo cha nyama na dagaa, paprika yetu huongeza ladha ya kupendeza na rangi inayovutia. Utangamano wake hauna mwisho, na kuifanya kuwa kiungo cha lazima kwa wapishi wa kitaalamu na wapishi wa nyumbani sawa.
-
Pilipili Iliyokaushwa Vipande vya Pilipili Viungo Viungo Vilivyokolea
Jina: Pilipili Iliyokaushwa
Kifurushi: 10kg/ctn
Maisha ya rafu: miezi 12
Asili: Uchina
Cheti: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Pilipili zilizokaushwa za hali ya juu ndizo nyongeza nzuri kwa upishi wako. Pilipili zetu zilizokaushwa huchaguliwa kwa uangalifu kutoka kwa pilipili nyekundu bora zaidi, zilizokaushwa kiasili na kukosa maji ili kudumisha ladha yao nzuri na ladha kali ya viungo. Pia hujulikana kama pilipili zilizochakatwa, vito hivi vya moto ni lazima navyo jikoni kote ulimwenguni, na kuongeza kina na utata kwa aina mbalimbali za sahani.
Pilipili zetu zilizokaushwa zina kiwango cha chini cha unyevu, na hivyo kuzifanya ziwe bora kwa uhifadhi wa muda mrefu bila kuathiri ubora wake. Hata hivyo, ni muhimu kutambua kwamba pilipili zilizokaushwa na unyevu mwingi zinaweza kuharibika ikiwa hazihifadhiwa vizuri. Ili kuhakikisha maisha ya rafu na usagaji wa bidhaa zetu, tunachukua uangalifu mkubwa wakati wa mchakato wa kukausha na kufunga, tukiweka ladha na joto ili ufurahie.
-
Mchanganyiko wa Ufuta Mkavu wa Nori Furikake
Jina:Furikake
Kifurushi:50g*30chupa/ctn
Maisha ya rafu:Miezi 12
Asili:China
Cheti:ISO, HACCP, BRC
Furikake ni aina ya kitoweo cha Kiasia ambacho kwa kawaida hutumika kuongeza ladha ya mchele, mboga mboga na samaki. Viungo vyake kuu ni pamoja na nori (mwani), mbegu za ufuta, chumvi, na flakes za samaki zilizokaushwa, na kuunda muundo mzuri na harufu ya kipekee ambayo hufanya kuwa chakula kikuu kwenye meza za kulia. Furikake sio tu huongeza ladha ya sahani, lakini pia huongeza rangi, na kufanya chakula kuvutia zaidi. Kwa kuongezeka kwa ulaji unaofaa, watu wengi zaidi wanageukia Furikake kama chaguo la kitoweo cha kalori ya chini, chenye lishe ya juu. Iwe kwa wali rahisi au vyakula vya kibunifu, Furikake huleta hali ya ladha tofauti kwa kila mlo.
-
Viungo Mdalasini Nyota ya Anise Bay Jani kwa Majira
Jina: Viungo vya Anise vya Cinnamon Star
Kifurushi: 50g*50mifuko/ctn
Maisha ya rafu: miezi 24
Asili: Uchina
Cheti: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Ingia katika ulimwengu mahiri wa vyakula vya Kichina, ambapo ladha hucheza na kunukia. Katika moyo wa mila hii ya upishi ni hazina ya manukato ambayo sio tu kuinua sahani, lakini pia kuwaambia hadithi za utamaduni, historia na sanaa. Tunayo furaha kukujulisha kuhusu mkusanyo wetu wa kupendeza wa viungo vya Kichina, ikiwa ni pamoja na pilipili moto, anise ya nyota yenye harufu nzuri na mdalasini ya joto, kila moja ikiwa na sifa zake za kipekee na matumizi ya upishi.
Pilipili: Kiini cha ladha ya moto
Huajiao, inayojulikana sana kama nafaka za pilipili za Sichuan, si viungo vya kawaida. Ina ladha ya kipekee ya spicy na machungwa ambayo huongeza ladha ya kipekee kwa sahani. Viungo hivi ni chakula kikuu katika vyakula vya Sichuan na hutumiwa kuunda ladha maarufu ya "kufa ganzi", mchanganyiko kamili wa viungo na ganzi.
Ni rahisi kuongeza nafaka za pilipili za Sichuan kwenye kupikia kwako. Vitumie katika kukaanga, kachumbari, au kama kitoweo cha nyama na mboga. Kunyunyizia pilipili za Sichuan kunaweza kugeuza sahani ya kawaida kuwa uzoefu wa ajabu wa upishi. Kwa wale wanaothubutu kufanya majaribio, jaribu kuzitia ndani ya mafuta au kuzitumia kwenye michuzi kuunda uzoefu wa kuvutia wa kuchovya.
Anise ya Nyota: Nyota Yenye Kunukia Jikoni
Pamoja na maganda yake ya kuvutia yenye umbo la nyota, anise ya nyota ni kiungo ambacho kinapendeza macho na kitamu kwa kaakaa. Ladha yake tamu, kama licorice ni kiungo muhimu katika vyakula vingi vya Kichina, ikiwa ni pamoja na unga wa viungo tano unaopendwa. Siyo tu kwamba viungo ni kiboreshaji ladha, pia ni dawa ya jadi ya Kichina inayojulikana kwa uwezo wake wa kusaidia usagaji chakula.
Ili kutumia anise ya nyota, weka tu kichwa kizima cha anise kwenye kitoweo, supu, au kakao ili kupenyeza kiini chake cha kunukia kwenye sahani. Kwa matumizi ya kufurahisha zaidi, jaribu anise ya nyota kwenye maji moto ili kutengeneza chai ya kunukia au kuiongeza kwenye desserts kwa ladha ya kipekee. Anise ya nyota inaweza kutumika sana na ni viungo muhimu kuwa katika mkusanyiko wowote wa viungo.
Mdalasini: Kukumbatia tamu kwa joto
Mdalasini ni viungo vinavyovuka mipaka, lakini ina jukumu maalum katika vyakula vya Kichina. Inayo nguvu na tajiri zaidi kuliko mdalasini ya Ceylon, mdalasini ya Kichina ina ladha ya joto, tamu ambayo inaweza kuongeza sahani za kitamu na tamu. Ni kiungo muhimu katika mapishi mengi ya jadi ya Kichina, ikiwa ni pamoja na nyama ya nguruwe ya kuoka na desserts.
Kuongeza mdalasini wa Kichina kwa kupikia ni uzoefu wa kupendeza. Itumie kuokota kaanga, ongeza kina kwenye supu, au uinyunyize juu ya desserts kwa ladha ya joto na faraja. Sifa zake za kunukia pia huifanya iandamane kikamilifu na chai iliyotiwa vikolezo na divai iliyotiwa mulled, na hivyo kuunda hali ya utulivu wakati wa miezi ya baridi.
Mkusanyiko wetu wa Viungo vya Kichina sio tu kuhusu ladha, lakini pia juu ya uchunguzi na ubunifu jikoni. Kila kitoweo hufungua mlango kwa ulimwengu wa upishi, huku kuruhusu kufanya majaribio na kuunda vyakula vinavyoakisi ladha yako ya kibinafsi huku ukiheshimu mila tajiri za vyakula vya Kichina.
Iwe wewe ni mpishi mwenye uzoefu au mpishi wa nyumbani unayetafuta kupanua ujuzi wako wa upishi, viungo vyetu vya Kichina vitakuhimiza kuanza safari ya kitamu. Gundua ufundi wa kusawazisha ladha, furaha ya kupika, na kuridhika kwa kushiriki milo tamu na wapendwa wako. Kuinua sahani zako na kiini cha viungo vya Kichina na wacha ubunifu wako wa upishi ustawi!
-
Mchanganyiko wa Ufuta Uliokaushwa wa Nori Furikake kwenye Mfuko
Jina:Furikake
Kifurushi:45g*120mifuko/ctn
Maisha ya rafu:Miezi 12
Asili:China
Cheti:ISO, HACCP, BRC
Tunakuletea Furikake yetu ya kupendeza, mchanganyiko wa kupendeza wa kitoweo cha Asia ambao huinua mlo wowote. Mchanganyiko huu unaofaa unachanganya ufuta uliochomwa, mwani, na dokezo la umami, na kuufanya kuwa bora zaidi kwa kunyunyiza juu ya mchele, mboga mboga na samaki. Furikake yetu inakuhakikishia nyongeza nzuri kwenye milo yako. Iwe unaboresha roli za sushi au kuongeza ladha kwenye popcorn, kitoweo hiki kitabadilisha ubunifu wako wa upishi. Pata ladha halisi ya Asia kwa kila kukicha. Inue vyakula vyako bila shida ukitumia Furikake yetu ya kwanza leo.
-
Bandika Wasabi Iliyogandishwa ya Kiwango cha Juu cha Kijapani Kitoweo
Jina: Bandika Wasabi Iliyogandishwa
Kifurushi: 750g*6mifuko/ctn
Maisha ya rafu: miezi 18
Asili: Uchina
Cheti:ISO, HACCP
Kitoweo cha wasabi kilichogandishwa ni kitoweo maarufu cha Kijapani kinachojulikana kwa ladha yake ya viungo na ukali. Imetengenezwa kutoka kwa mzizi wa mmea wa wasabi, kuweka hii mara nyingi hutumiwa pamoja na sushi, sashimi, na sahani zingine za Kijapani. Ingawa wasabi wa kitamaduni hutokana na rhizome ya mmea, pastes nyingi za wasabi zilizogandishwa zinazouzwa zimetengenezwa kutokana na mchanganyiko wa miradi, haradali na rangi ya kijani ya vyakula, kwani wasabi halisi ni ghali na ni vigumu kulima nje ya Japani. Kibandiko cha wasabi kilichogandishwa huongeza teke kali la moto ambalo huongeza ladha ya chakula, na kuifanya kuwa sehemu muhimu ya milo mingi ya Kijapani.