-
Hondashi: Kiunga kigumu cha ladha ya umami
Hondashi ni chapa ya hisa ya Hondashi ya papo hapo, ambayo ni aina ya hisa ya supu ya Kijapani iliyotengenezwa kutoka kwa viungo kama vile kavu za bonito, kombu (mwani), na uyoga wa shiitake. Hondashi ni kitoweo cha kupendeza. Ni hasa poda ya bonito, dondoo ya maji ya moto ya bonito ...Soma zaidi -
Sushi Viniga- Kiunga muhimu katika vyakula vya Kijapani
Siki ya Sushi, pia inajulikana kama siki ya mchele, ni sehemu ya msingi katika utayarishaji wa Sushi, sahani ya jadi ya Kijapani ambayo imepata umaarufu mkubwa ulimwenguni. Aina hii ya kipekee ya siki ni muhimu kwa kufikia ladha tofauti na muundo ambao charac ...Soma zaidi -
Noodles: Nafasi muhimu katika soko la Ulaya
Noodles zimekuwa chakula kikuu katika tamaduni nyingi kwa karne nyingi na kubaki chaguo maarufu kati ya watumiaji ulimwenguni. Kuna aina nyingi za noodle kwenye soko la Ulaya, zilizotengenezwa na unga wa ngano, wanga wa viazi, unga wenye harufu nzuri nk, kila moja na ya kipekee ...Soma zaidi -
Nori: Maarufu Ulaya
Maji ya mwani, haswa aina za Nori, zimezidi kuwa maarufu huko Uropa katika miaka ya hivi karibuni. Nori ni aina ya mwani unaotumika sana katika vyakula vya Kijapani na imekuwa kiungo kikuu katika jikoni nyingi za Ulaya. Kuongezeka kwa umaarufu kunaweza kuhusishwa na kukua ...Soma zaidi -
Longkou Vermicelli: Upendeleo maarufu wa Kichina
Longkou vermicelli, pia inajulikana kama noodles za nyuzi za Longkou, ni aina ya vermicelli ambayo ilitoka China. Ni kiungo maarufu katika vyakula vya Kichina na sasa pia ni maarufu nje ya nchi. Longkou vermicelli hufanywa kwa kutumia mchakato maalum ulioundwa na watu wa Zhaoyuan mimi ...Soma zaidi -
Poda ya Tempura: vyakula vya ladha vya Kijapani
Tempura (天ぷら) ni sahani mpendwa katika vyakula vya Kijapani, inayojulikana kwa muundo wake nyepesi na wa crispy. Tempura ni neno la jumla kwa chakula cha kukaanga, na wakati watu wengi wanaiunganisha na shrimp iliyokaanga, tempura kweli ina viungo anuwai, pamoja na mboga na bahari ...Soma zaidi -
Panko kwa kuku ya kukaanga: mipako kamili ya crunchy
Makombo ya mkate, pia inajulikana kama panko ya Kijapani, ni kiunga chenye nguvu ambacho kimekuwa kigumu katika jikoni kote ulimwenguni. Inatokana na mkate bila kutu, Panko inajivunia crisper, muundo wa airier ikilinganishwa na makombo ya kitamaduni ya magharibi. Umbile huu wa kipekee hufanya ...Soma zaidi -
Bonito Flakes: Kwa nini inazidi kuwa maarufu zaidi nchini Urusi?
Bonito flakes, pia huitwa shavings kavu ya tuna, ni kiungo maarufu katika sahani nyingi huko Japan na sehemu zingine za ulimwengu. Walakini, sio mdogo kwa vyakula vya Kijapani. Kwa kweli, Flakes za Bonito pia ni maarufu nchini Urusi na Ulaya, ambapo hutumiwa katika anuwai ...Soma zaidi -
Kutoka kwa panko ya Kijapani hadi mkate wa Italia
Katika ulimwengu wa starehe za upishi, unga wa kukaanga unachukua jukumu muhimu katika kuunda muundo mzuri wa crispy kwa sahani mbali mbali. Kutoka kwa panko ya Kijapani hadi mkate wa Italia, kila aina ya unga wa kukaanga huleta ladha yake ya kipekee na muundo kwenye meza. Wacha tuchukue CL ...Soma zaidi -
Je! Ni nini noodle kavu na noodle mvua
Noodles ni kikuu katika nchi nyingi ulimwenguni, hutoa ladha nyingi, maumbo, na njia za kupikia. Kutoka kwa noodle kavu na rahisi hadi noodle zenye ladha, ambazo zimekuwa chaguo la kwanza kwa watu wanaoishi chini ya kasi ya haraka sasa. Kwa ...Soma zaidi -
Je! Kwa nini muuzaji wa jumla aingize Longkou vermiceili?
Kuna sababu kadhaa kwa nini muuzaji wa chakula anaweza kufikiria kuagiza au kununua Longkou vermicelli. ● Ladha ya kipekee na muundo: Longkou vermicelli, pia inajulikana kama noodles za nyuzi za maharagwe, zina ladha tofauti na muundo ambao unawaweka kando na aina zingine za noodle. T ...Soma zaidi -
Kuongezeka kwa mwani wa kuchoma: Mapinduzi ya juu ya ulimwengu
Seaweed iliyochomwa sasa imekuwa maarufu zaidi katika soko la kimataifa, kama chakula na chakula bora na lishe, ambayo inapendwa na watu ulimwenguni kote. Inatokea Asia, chakula hiki kitamu kimevunja vizuizi vya kitamaduni na kuwa kigumu katika vyakula tofauti ....Soma zaidi