-
Hatua za Kutumia Poda ya Tempura katika Migahawa ya Kijapani
Tempura inaweza pengine kuwa chakula cha kitamaduni zaidi cha Kijapani (fikiria tu kama vile roll katika eneo la chakula cha Kijapani unachoweza kula) - nyepesi, na crispy nje yenye juisi na ndani laini. Tempura ni sahani ya ganda jepesi crispy na kujaza laini la juisi na siri ya ...Soma zaidi -
Kanuni ya Crispy Imevunjika: Kwa Nini Kila Jikoni Inahitaji Makombo ya Mkate
Katika sufuria ya mafuta yanayochemka, mikate ya mkate inaweza kuvaa manyoya ya dhahabu yanayovutia kwenye chakula. Iwe ni kuku wa kukaanga wa dhahabu na crispy, nyama ya shrimp iliyokaangwa nje na pete za kitunguu laini, au pete za kitunguu zilizokaangwa crispy na tamu, mikate ya mkate inaweza kukipa chakula ladha na ladha ya kipekee....Soma zaidi -
Figili ya Kijapani Iliyokaangwa: Simfoni ya Mila na Ustawi wa Kisasa
Mizizi ya Kitamaduni ya Figili Iliyochachushwa Figili iliyochachushwa, au kama inavyoitwa mara nyingi, Takuan-zuke au daikon tsukemono, ina hadithi ya vizazi vya ustadi wa upishi. Haikuwa ajali ya furaha tu; ilitokana na hitaji halisi la kuzuia mboga zisiharibike wakati...Soma zaidi -
Sushi ya Temaki: Furaha ya Kijapani Hata Wanaoanza Wanaweza Kuijua
Kwa hivyo, una sushi ya temaki, sivyo? Ni kama chakula hiki kizuri cha Kijapani - unachukua kipande cha mwani huo wa nori uliokauka, ukijaza na wali mtamu wa sushi na vijazo vyovyote unavyopenda. Sio chakula tu, ni kama kitu cha kufurahisha, cha kujifanyia mwenyewe. Sahau kuhusu...Soma zaidi -
Protini ya Soya: Kigezo cha Dhahabu cha Mabadiliko ya Sekta ya Chakula
Kadri ufahamu wa afya duniani na dhana za maendeleo endelevu zinavyozidi kuongezeka, soko la protini linalotegemea mimea linakabiliwa na ukuaji wa ghafla. Kama "mtandao mzima" katika familia ya protini inayotegemea mimea, protini ya soya imekuwa malighafi kuu kwa ajili ya mageuzi na uboreshaji wa biashara ya chakula, ikitumia...Soma zaidi -
Bidhaa iliyohifadhiwa - Saladi ya Wakame
Saladi ya Wakame: Mshirika Mzuri wa Kupunguza Uzito Katika kutafuta mtindo mzuri wa maisha leo, watu wengi zaidi huanza kuzingatia lishe yao. Hasa kwa wale wanaojaribu kupunguza uzito, ni muhimu sana kupata chakula kitakachokidhi ladha na kusaidia kupunguza uzito. ...Soma zaidi -
Sushi ya Inari - Umri wa Inari
Tengeneza sushi yako mwenyewe, iliyojaa ladha ya Kijapani! Kwa uboreshaji wa viwango vya maisha vya watu, vyakula vingi vya Kijapani, Kikorea na Thai pia vimependwa na Wachina. Leo, ningependa kushiriki nawe sahani iliyojaa ladha ya Kijapani. Sushi yangu ya nyumbani ni chakula kitamu huko Japani...Soma zaidi -
Pasta ya Soya ya Kikaboni: Kitoweo cha Upishi chenye Lishe na Matumizi Mengi
Katika harakati za sasa za lishe bora, Pasta ya Soya ya kikaboni inatafutwa sana na wapenzi wengi wa vyakula. Kwa lishe yake nzuri, imepata umaarufu haraka katika mzunguko wa chakula. Iwe kwa wapenzi wa siha wanaodhibiti umbo la miili yao au afya - watu wenye ufahamu wanapendelea...Soma zaidi -
Kivutio Kisichozuilika cha Mochi: Kutoka Asia hadi Duniani
Katika ulimwengu wa vyakula vya kuvutia, mochi imefanikiwa kushinda mioyo ya wapenzi wengi wa vyakula kwa umbile lake la kipekee na urithi wake wa kitamaduni. Iwe ni katika maduka ya vyakula mitaani au katika maduka ya vitindamlo vya hali ya juu na vya kifahari, inaweza kuonekana kila mahali. Watu wanaweza kununua sehemu ya chakula kwa njia ya kawaida kwenye...Soma zaidi -
Bidhaa Iliyogandishwa - Mkunga Aliyechomwa
Je, umewahi kujaribu mkunga aliyechomwa, chakula kitamu cha Kijapani? Kama sivyo, basi unakosa uzoefu wa kipekee wa upishi. Mkunga aliyechomwa, kama kiungo cha kawaida katika vyakula vya Kijapani, amekuwa kipenzi cha wapenzi wengi wa chakula kwa ladha yake tamu na umbile lake la kipekee. Katika makala haya, nita...Soma zaidi -
Bidhaa Iliyogandishwa – Edamame
Matumizi makuu ya edamame katika migahawa ni kama sahani ya kando. Kwa sababu ni tamu na haina bei ghali, imekuwa moja ya sahani za kando zinazotumiwa sana. Maandalizi ya edamame ni rahisi, kwa kawaida huchemsha tu edamame, kuinyunyizia chumvi au kuichemsha kwenye maji yenye chumvi. edamame si tu chakula cha jioni...Soma zaidi -
Ndoo ya Mchele ya Sushi ya Mbao: Muhimu wa Jadi kwa Maandalizi ya Sushi
Ndoo ya mchele ya mbao ya sushi, ambayo mara nyingi hujulikana kama "hangiri" au "sushi oke," ni kifaa cha kitamaduni ambacho kina jukumu muhimu katika utayarishaji wa sushi halisi. Chombo hiki kilichoundwa maalum si tu kwamba kinafanya kazi lakini pia kinawakilisha urithi tajiri wa upishi wa Jap...Soma zaidi