-
Poda ya Wasabi: Mpenzi wa Soul wa Sushi
Katika vyakula vya Kijapani, unga wa wasabi wenye tang mkali na harufu yake ya kipekee umegeuka na kuwa uandamani wa kupendeza wa sushi. Migahawa ya Sushi inayopendwa sana hutumia wasabi safi, huku wapishi wa nyumbani badala ya unga wa wasabi. Bila kujali fomu, wasabi daima huibua msisimko na p...Soma zaidi -
Mikate ya Sindano ya Kijapani: Ukubwa Tofauti na Chakula Kinacholingana
Makapi ya mkate ya Kijapani yanayofanana na sindano ni bidhaa ya kipekee ya kusindika mkate inayojulikana kwa umbo lake jembamba linalofanana na sindano. Aina hii ya mkate wa mkate sio tu ladha ya crisp, lakini pia ina mali nzuri ya kufunika, ambayo inaweza kuongeza ladha ya kipekee na texture kwa vyakula mbalimbali vya kukaanga. Kulingana na saizi ya ...Soma zaidi -
Hatua za Kutumia Poda ya Tempura katika Migahawa ya Kijapani
Tempura bila shaka inaweza kuwa vyakula vya kitamaduni zaidi vya Kijapani (ifikirie tu kama mkate katika mandhari ya vyakula vya Kijapani unavyoweza kula) - nyepesi, na nyororo kwa nje yenye juisi na laini ndani. Tempura ni sahani ya ukoko mwepesi crispy na kujaa juisi laini na siri ya tem...Soma zaidi -
Nambari ya Crispy Imepasuka: Kwa nini Kila Jikoni Inahitaji Breadcrumbs
Katika sufuria ya mafuta ya sizzling, mikate ya mkate inaweza daima kuweka kanzu ya dhahabu inayojaribu kwenye chakula. Iwe kuku wa kukaanga wa dhahabu na crispy, nyama ya nyama ya uduvi kwa nje na pete laini za vitunguu, au pete za kukaanga na kukaanga, mikate ya mkate inaweza kukipa chakula ladha na ladha ya kipekee....Soma zaidi -
Radishi ya Kijapani iliyokaushwa: Symphony ya Jadi na Ustawi wa Kisasa
Mizizi ya Kitamaduni ya Radishi iliyookota, au kama inavyoitwa mara nyingi, Takuan-zuke au daikon tsukemono, ndani yake hubeba hadithi ya vizazi vya ujuzi wa upishi. Haikuwa tu ajali ya kufurahisha; ilitokana na hitaji la kweli la kuzuia mboga zisiharibike wakati...Soma zaidi -
Temaki Sushi: Furaha ya Kijapani Hata Wanaoanza Wanaweza Kuijua vyema
Kwa hivyo, unayo sushi ya temaki, sivyo? Ni kama chakula hiki cha kupendeza cha vidole vya Kijapani - unachukua kipande cha mwani huo mbichi wa nori, ukijaza na wali mtamu wa sushi na mijazo yoyote unayotaka. Sio chakula tu, ni kama kitu cha kufurahisha, cha DIY. Kusahau kuhusu t...Soma zaidi -
Protini ya Soya: Pivot ya Dhahabu ya Mabadiliko ya Sekta ya Chakula
Kadiri ufahamu wa afya ya kimataifa na dhana za maendeleo endelevu zinavyozidi kuongezeka, soko la protini linalotokana na mimea linakabiliwa na ukuaji wa kulipuka. Kama "mzungukaji wote" katika familia ya protini inayotokana na mimea, protini ya soya imekuwa malighafi ya msingi kwa mabadiliko na uboreshaji wa biashara ya chakula, kuongeza ...Soma zaidi -
Bidhaa iliyohifadhiwa - Saladi ya Wakame
saladi ya wakame: Rafiki mzuri wa kupunguza uzito Katika harakati za kuishi maisha yenye afya leo, watu zaidi na zaidi wanaanza kuzingatia lishe yao. Hasa kwa wale ambao wanajaribu kupoteza uzito, ni muhimu sana kupata chakula ambacho kitakidhi ladha yote na kusaidia kwa kupoteza uzito. ...Soma zaidi -
Inari Sushi - Umri wa Inari
Tengeneza Sushi yako mwenyewe, iliyojaa ladha ya Kijapani! Kwa kuboreshwa kwa viwango vya maisha ya watu, sahani nyingi za Kijapani, Kikorea na Thai pia zimependezwa na watu wa China. Leo, ningependa kushiriki nawe sahani iliyojaa ladha ya Kijapani. Sushi yangu ya kujitengenezea nyumbani ni chakula kitamu nchini Jap...Soma zaidi -
Pasta ya Maharagwe ya Soya ya Kikaboni: Utamu wa Kilishe na Mwingi
Katika harakati za sasa za lishe bora, Pasta ya Soya hai hutafutwa sana na wapenda chakula wengi. Kwa lishe yake tajiri, imepata umaarufu haraka katika mzunguko wa chakula. Iwe kwa wapenda siha wanaosimamia umbo la miili yao au afya zao - watu wanaofahamu hutaka...Soma zaidi -
Mvuto Usiozuilika wa Mochi: Kutoka Asia hadi Ulimwenguni
Katika ulimwengu unaovutia wa vyakula, mochi imefanikiwa kushinda mioyo ya wapenzi wengi wa vyakula na muundo wake wa kipekee na urithi wa kitamaduni wa kina. Iwe katika maduka ya vyakula vya mitaani au katika maduka ya juu na ya kifahari ya dessert, inaweza kuonekana kila mahali. Watu wanaweza kununua sehemu kwa bei...Soma zaidi -
Bidhaa iliyohifadhiwa - Eel iliyooka
Je, umewahi kujaribu Roasted eel, kitoweo cha Kijapani? Ikiwa sivyo, basi unakosa uzoefu wa kipekee wa upishi. Nyanya zilizochomwa, kama kiungo cha kawaida katika vyakula vya Kijapani, zimekuwa kipenzi cha wapenzi wengi wa vyakula kwa ladha yake ya kupendeza na umbile la kipekee. Katika makala hii, nita ...Soma zaidi