Siku ya majira ya baridi kali, inayojulikana kama "Dongzhi" kwa Kichina, ni mojawapo ya istilahi 24 za jua katika kalenda ya jadi ya Kichina. Kwa kawaida hutokea karibu Desemba 21 au 22 kila mwaka, kuashiria siku fupi na usiku mrefu zaidi. Tukio hili la unajimu linaashiria mabadiliko ya mwaka, siku zinapoanza kuongezeka na nguvu ya jua inarudi polepole. Katika China ya kale, majira ya baridi kali haikuwa tu wakati wa kuchunguza mabadiliko ya mbinguni lakini pia wakati wa kutafakari juu ya asili ya mzunguko wa maisha na umuhimu wa maelewano na asili.
Umuhimu wa majira ya baridi yanaenea zaidi ya athari zake za astronomia; imekita mizizi katika utamaduni na mila za Wachina. Kihistoria, msimu wa baridi ulikuwa wakati wa mikutano ya familia na sherehe. Iliaminika kuwa kuwasili kwa Dongzhi kulitangaza kurudi kwa siku ndefu, kuashiria kuzaliwa upya kwa jua. Kipindi hiki mara nyingi kilihusishwa na dhana ya yin na yang, ambapo yin inawakilisha giza na baridi, wakati yang inajumuisha mwanga na joto. Kwa hiyo, majira ya baridi kali hutumika kama ukumbusho wa usawa kati ya nguvu hizi mbili, kuwatia moyo watu kukumbatia nuru inayofuata giza.
Wakati wa majira ya baridi kali, mila na desturi mbalimbali za lishe huibuka kote Uchina, zikiakisi urithi wa kitamaduni wa eneo hilo. Mojawapo ya mila mashuhuri zaidi ni utayarishaji na utumiaji wa tangyuan, mipira ya mchele iliyojaa tamu au tamu. Dumplings hizi za pande zote zinaashiria umoja wa familia na ukamilifu, na kuwafanya kuwa sahani maarufu wakati wa sherehe za majira ya baridi. Kaskazini mwa China, mara nyingi watu hufurahia dumplings, ambayo inaaminika kuzuia baridi na kuleta bahati nzuri kwa mwaka ujao. Kitendo cha kukusanyika kuzunguka meza ili kushiriki sahani hizi hukuza hali ya umoja na joto, na kuimarisha uhusiano wa kifamilia wakati wa miezi ya baridi ya baridi.
Mbali na chakula, solstice ya majira ya baridi pia ni wakati wa mila na shughuli mbalimbali. Familia nyingi zitazuru makaburi ya mababu kutoa heshima na kutafuta baraka kwa siku zijazo. Katika baadhi ya mikoa, watu watawasha taa na kuwasha fataki kusherehekea kurudi kwa mwanga. Desturi hizi hazitumiki tu kuadhimisha siku zilizopita bali pia kutia matumaini na chanya kwa mwaka ujao. Kwa hiyo majira ya baridi kali huwa sherehe yenye mambo mengi, chakula kinachofungamana, familia, na urithi wa kitamaduni.
Asili ya msimu wa baridi kali inaweza kufuatiliwa hadi kwa jamii za zamani za kilimo, ambapo misimu inayobadilika iliamuru mdundo wa maisha. Kalenda ya mwezi wa Kichina, ambayo inahusishwa kwa karibu na kalenda ya jua, inaonyesha umuhimu wa mabadiliko haya ya msimu. Majira ya baridi kali ulikuwa wakati wa wakulima kutathmini mavuno yao na kujiandaa kwa msimu ujao wa upanzi. Baada ya muda, mazoea haya yalibadilika kuwa tapestry tajiri ya mila na tamaduni ambazo zina sifa ya msimu wa baridi leo.
Kwa kumalizia, siku ya majira ya baridi ni siku fupi zaidi ya mwaka, hutumika kama ukumbusho wa asili ya mzunguko wa maisha na umuhimu wa usawa kati ya mwanga na giza. Mila na desturi zinazohusiana na Dongzhi sio tu kwamba husherehekea kurudi kwa siku ndefu bali pia hukuza hali ya umoja na uchangamfu miongoni mwa familia na jamii. Tunapokumbatia majira ya baridi kali, tunakumbushwa umuhimu wa kudumu wa mila hii ya kale, ambayo Inaendelea kuwavutia Wachina kutoka kizazi hadi kizazi.
Wasiliana
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +8613683692063
Wavuti: https://www.yumartfood.com
Muda wa kutuma: Dec-31-2024