Chakula cha Kijapani kinatokana na samaki wabichi, na ndicho kinachofaa zaidi na chenye nguvu na kuburudishakwa ajili ya. Sake kinachojulikana hufanywa kutoka kwa mchele uliovunwa katika vuli na kuchachushwa wakati wa baridi. Katika nyakati za zamani, kulikuwa na "divai ya turbid" tu huko Japani, sio sababu. Baadaye, watu wengine waliongeza carboniferous kwa pombe, ili iweze kupungua, na kunywa pombe ya pombe yake ya wazi, kwa hiyo ilikuwa na jina la "sake".
Bidhaa 10 BORA za Sake
1.Hakutsuru
Moja ya viwanda vitano vya juu vya kutengeneza mvinyo nchini Japani, chapa ya kwanza. 1.Hakutsuru haina kichocheo cha spicy, ladha ya mchele, ladha ya muda mrefu, precipitate oh, unaweza kuitingisha kabla ya kunywa, inafaa sana kwa wasichana na watu ambao wanaanza tu kuwasiliana na sake.
2. Ozeki
Ozeki sake ni chapa yenye ushawishi nchini Japani, mojawapo ya tano kuukwa ajili yawineries huko Japani, jina la chapa linatokana na mchezo wa jadi wa Kijapani sumo, na mshindi wa shindano lake anapewa jina la "Ozeki". Uzinduzi wa toleo la kawaida la One Cup Sake mnamo 1964 lilikuwa na athari kubwa kwa umaarufu wa sake. Kikombe kimoja cha Sake ni rahisi sana, inaweza kuwa baridi au moto na maji ya moto ya kunywa, wakati wa kudumisha ladha ya utulivu, ambayo inaweza kukidhi ladha ya watu tofauti. Familia yake kutoka kwa pombe kubwa ya Yin hadi ubora safi wa mvinyo sio mbaya, kuna nafasi ya kununua kunywa.
3. Gekkeikan
Gekkeikan ni mojawapo ya chapa tatu bora zaidi nchini Japani na mojawapo ya viwanda vitano bora vya kutengeneza mvinyo nchini Japani, ikiwa na historia ya miaka 377. Mwakilishi wa "Gekkeikan ni mchele wake safi wa Fenglin Da Yin, kwa kutumia "mfalme wa mchele wa divai" Shan Tian Jin, kiwango cha mchele wa mred cha 35%, na matunda maridadi na ya kifahari: melon, tikiti maji na honeysuckle, mwili wa mvinyo umejaa, ladha ni laini, na ladha ni safi na ndefu.
4.Shochikubai
Kuna marafiki kutoka mbali, marafiki watatu au watano wa kunywa kwa furaha, kwa kawaida, kuna sufuria ya pine, mianzi na plum kwenye barafu. Imezinduliwa na "Utengenezaji wa Mvinyo wa Hazina" (moja ya Wajapani watano wakuukwa ajili yawineries), jina ni wazi linatokana na utamaduni wa jadi wa Kichina wa "marafiki watatu wa baridi", kwa sababu pia ni wa karibu zaidi. Mvinyo hii hutumia "chachu ya chrysanthemum", divai ni laini zaidi na yenye harufu nzuri, ikifuatana na mchele mwepesi na kuni.
5. Nihonsakari
Nihonsari ni kiwanda kidogo cha divai kinachojulikana sana katika mkoa wa Kansai, mojawapo ya viwanda vitano vikuu vya mvinyo nchini Japani, ingawa mauzo sio makubwa zaidi, lakini sifa imekuwa nzuri sana. Familia yake ni maarufu zaidi kwa divai safi ya mchele na divai ya Yin, divai hiyo ni laini, tamu na chungu.
Nihonsakari amekuza talanta nyingi za tasnia, na hivi karibuni aliingiza sake ya moto kwenye makopo ya alumini ili kuuza katika duka za Kijapani, inaonekana kwamba katika siku zijazo, "Kanto chemsha kwa sababu ya moto" sio ndoto.
6. Juyondai
Sajili ya hali ya juu iliyotengenezwa na divai inaitwa "divai ya uchawi", na kizazi cha 14 ni moja ya "divai ya uchawi", na pia inatambuliwa kama ya kwanza, ubaya ni kwamba ni ghali na watu wengi wamekaanga. Jina la kizazi cha 14 linatokana na kizazi cha 14 cha divai ya Takagi, ambayo hapo awali ilitumiwa tu kwa divai ya kuzeeka iliyohifadhiwa kwa miaka mingi, lakini haikutarajia kuendeleza katika mfululizo tofauti. Vizazi kumi na vinne vya hali ya juu kwa kutumia mchele wa mvinyo wa "haima" uliojitengenezea: Yamada, Jinmojin, kizazi cha mseto cha Miyama brocade.
7. Kikuhime
Kikuji, napenda jina nikisikia. Mashabiki wa Sake wanaendesha wimbo: “Wimbo wa orchids wa ajabu sana wa sanaa ya kijeshi, Longquan Baodao waamuru ulimwengu, Kikuji joka jeusi.” Inaweza kuonekana kuwa hadhi ya Kikuji katika ulimwengu wa sake. Mvinyo nyingi za Kikuhime zimezeeka kwa mtindo wa kukomaa, zenye Umami dhabiti na ladha mpya, yenye chumvi kidogo. Sababu ya jumla ni ya uwazi, na katika kesi ya divai ya Kikurihime, harakati ya pombe ya rangi ya dhahabu. Ifanye ionekane kama kuvaa vipodozi vyepesi vya rangi ya dhahabu inayong'aa, uhifadhi harufu ya asili ya divai.
8. Dassai
Tamasha la Rex linajulikana kama "Japanese Moutai". Ni kiwanda kidogo chenye uzalishaji mdogo, au kwa sababu ni mvinyo maalum wa mji wa Abe, kimekuwa maarufu zaidi katika miaka ya hivi karibuni. bidhaa kuu ya tamasha Dassai ni Dassai 50, Dassai tatu kata pointi tisa, Dassai mbili kukata pointi tatu, hizi tatu safi mchele Dayin mvinyo. Miongoni mwao, Tamasha la Rex lilipunguza alama tatu (23%), lililozinduliwa mnamo 92 ambalo lilisababisha mshtuko, hatua ya mchele mweupe wa chini-chini na mtindo mzuri wa matunda ambao haukuonekana sana wakati huo, ni sehemu kuu za kuuza. Rex sake ni sake mpya ya Kijapani, ina harufu na ladha, matunda tajiri, wengi wanahitaji kunywa kwa joto la chini, na wanahitaji kunywa katika glasi nyeupe za divai, ili kuhisi harufu yake vizuri.
9. Kiku-Masamune
Kiku-Masamune, ambayo ina sifa ya "mvinyo wa wageni wa serikali" nchini Japani, ni chapa ya zamani ambayo haipaswi kukosa. Mikusanyiko ya kampuni, mijadala ya biashara, Kiku-Masamune sio tu inapoteza utambulisho, lakini pia inaangazia asili. Sababu kwa nini Kiku-Masamune inazingatia ladha kali
divai, kwa sababu inaweza kuendana na sahani inayosaidia kila mmoja, ni chaguo la kwanza kwa divai ya meza. Mvinyo haitabaki kinywa baada ya kunywa pointi nyingi za tamu, haitaharibu ladha ya awali ya sahani. Inaweza pia kuosha uchafu wa mabaki ya sahani hizo tajiri, na inaburudisha.
Mwisho kabisa, ina ladha nzuri sana kwamba inafaa kwa uso wako. Kiku-Masamune pia ilivuka katika tasnia ya utengenezaji wa vipodozi, miaka 13 pia ilishinda tuzo za cosmo, zenye viwango vya juu vya chachu hai ni toleo la bei nafuu la maji ya SK2!
10. Asaka
Kuzungumza kwa upole, Asaka ni "ndani" inayotolewa na Kiwanda cha Tianjin Nakaya, ambacho kinamilikiwa na Nara Nakaya Distillery ya Japani. Chapa hii hutoa tu bidhaa bora zaidi ya kiwango cha mchele safi, ambao unaweza kutumika kuanza. Kwa mfano, Chaoxiang ya pure mchele Yin Brew, gharama nafuu ni ya juu sana, safi mchele mvinyo daraja, milled mchele kiwango cha 60%. Ina harufu nzuri ya matunda, ladha ni laini na crisp kidogo, na ladha ya baadaye ni sawa na ndizi, ladha ya melon, uchaguzi wa chakula cha kila siku.
Wasiliana
Beijing Shipuller Co., Ltd
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Wavuti: https://www.yumartfood.com/
Muda wa kutuma: Mei-03-2025