Figili Iliyokaangwa: Kitamu kilichofichwa katika sushi

Figili iliyochachushwa, katika vyakula vya Kijapani, kwa kawaida hurejelea figili nyeupe iliyochachushwa. Ina jukumu la dawa za Kichina katika vyakula vya Kijapani. Ingawa inaonekana kama figili ya kawaida tu, inaweza kuongeza uzuri mwingi kwenye kipande cha sushi. Haionekani tu kama sahani ya kando, lakini pia huongeza ladha ya kipekee kwa vyakula mbalimbali.

Jinsi ya kuifanya
Kwa kuuma kidogo, utagundua kuwa ina ladha ya kipekee, tamu na chungu kiasi, ambayo huwafanya watu wawe na ladha isiyo na mwisho ya baadaye. Siri ya kutengenezafigili iliyochujwaIpo katika mchakato wa kuchuja. Kwanza, changanya chumvi na sukari ya mchele, chuja mchele uliovunjika na makombo madogo ya mchele, kisha ongeza vifaa vya ziada kama vile manjano, saccharin na licorice, na uchanganye vizuri na kiasi kidogo cha maji. Kisha, nyunyiza vifaa hivi chini ya pipa la kuchuja, panga figili zilizokaushwa sambamba na uzifinye vizuri ili kupunguza mapengo, kisha nyunyiza safu ya viungo kwenye figili. Kwa njia hii, safu kwa safu, nyunyiza viungo zaidi kwenye safu ya juu, na hatimaye funika figili iliyochuja na uibonyeze kwa mawe ili kuifunga. Inaweza kuliwa baada ya kama miezi 3.

Jinsi ya kula
Figili iliyochachushwainaweza kuliwa peke yake kama kitoweo. Ni tamu na chungu na inaweza kusababisha hamu ya kula. Inaweza pia kutumika katika vyakula kama vile sushi na oden ili kuongeza ladha mpya. Zaidi ya hayo, daikon ya Kijapani inaweza kutumika katika njia mbalimbali za kupikia kama vile kitoweo na kimchi, na ina aina mbalimbali za njia za kula.

Usuli wa kitamaduni
Nchini Japani, "figili iliyochachushwa" ni jina la kawaida la figili nyeupe. Wajapani wanapenda figili nyeupe sana kwa sababu ni sugu kwa baridi na ni rahisi kuhifadhi, na inaweza kuliwa kwa njia mbalimbali, kama vile kuchuja, kukaanga, kuchoma, kupika kwa moto, n.k. Figili nyeupe inachukua nafasi muhimu katika utamaduni wa chakula cha Kijapani. Haitumiki tu katika lishe ya kila siku, lakini pia ina jukumu la mfano katika sherehe na sherehe.

Beijing Shipuller inakupa figili ya ubora wa juu iliyochakatwa katika maumbo tofauti: figili iliyochakatwa, vipande vya figili vilivyochakatwa, vipande vya figili vilivyochakatwa, na vipande vya figili vilivyochakatwa.

Mawasiliano
Kampuni ya Beijing Shipuller, Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Tovuti: https://www.yumartfood.com/