Radish iliyokatwa, katika vyakula vya Kijapani, kawaida hurejelea radish nyeupe iliyokatwa. Inachukua jukumu la dawa ya Wachina katika vyakula vya Kijapani. Ingawa inaonekana kama radish ya kawaida, inaweza kuongeza uzuri mwingi kwenye kipande cha sushi. Haionekani tu kama sahani ya upande, lakini pia inaongeza ladha ya kipekee kwa sahani anuwai.
Jinsi ya kuifanya
Kwa kuuma nyepesi, utaona kuwa ina ladha ya kipekee, tamu na tamu, ambayo inafanya watu kuwa na ladha isiyo na mwisho. Siri ya kutengenezaRadish iliyokatwaUongo katika mchakato wa kuokota. Kwanza, changanya chumvi na sukari ya mchele, ung'oa mchele uliovunjika na makombo laini ya mchele, kisha ongeza vifaa vya kusaidia kama turmeric, saccharin na licorice, na uchanganye vizuri na kiasi kidogo cha maji. Halafu, nyunyiza vifaa hivi chini ya pipa la kuokota, panga radishe kavu sambamba na uzifungie vizuri ili kupunguza mapengo, na kisha nyunyiza safu ya viungo kwenye radish. Kwa njia hii, safu kwa safu, nyunyiza viungo zaidi kwenye safu ya juu, na mwishowe funika radish iliyokatwa na bonyeza kwa mawe ili kuifunga. Inaweza kuliwa baada ya karibu miezi 3.
Jinsi ya kula
Radish iliyokatwaInaweza kuliwa peke yako kama appetizer. Ni tamu na siki na inaweza kushawishi hamu. Inaweza pia kutumika katika sahani kama vile Sushi na Oden kuongeza ladha mpya. Kwa kuongezea, daikon ya Kijapani inaweza kutumika katika njia tofauti za kupikia kama vile kitoweo na kimchi, na ina aina nyingi za njia za kula.
Asili ya kitamaduni
Huko Japan, "Radish iliyokatwa" ndio jina la kawaida kwa radish nyeupe. Wajapani wanapenda radish nyeupe sana kwa sababu ni sugu na ni rahisi kuhifadhi, na inaweza kuliwa kwa njia tofauti, kama vile kuokota, kuchochea-kukausha, kukausha, kuchoma, kuogelea, nk. Haitumiwi tu katika lishe ya kila siku, lakini pia ina jukumu la mfano katika sherehe na sherehe.
Beijing Shipuller inakupa radish yenye ubora wa juu katika maumbo tofauti: radish iliyokatwa, vipande vya radish vya kung'olewa, vipande vya radish vya kung'olewa, na vipande vya rangi ya radish
Wasiliana
Beijing Shipuller Co, Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Wavuti: https://www.yumartfood.com/
Wakati wa chapisho: Feb-19-2025