-
Kupanda kwa Mizigo ya Baharini Kuna Athari Kidogo kwa Usafirishaji wa Chakula cha Sushi
Kupanda kwa mizigo ya baharini kuna athari ndogo kwa usafirishaji wa chakula cha sushi, kwani mahitaji ya vyakula hivi maarufu yanaendelea kukua kote ulimwenguni. Licha ya kubadilika-badilika kwa gharama za usafirishaji wa bidhaa baharini, uuzaji nje wa chakula cha sushi bado ni sekta inayostawi, huku nchi ziki...Soma zaidi -
Crackers za Kamba: Vitafunio Kitamu na Sana
Crawn crackers, pia inajulikana kama shrimp chips, ni vitafunio maarufu katika vyakula vingi vya Asia. Hutengenezwa kutokana na mchanganyiko wa kamba za ardhini au kamba, wanga na maji. Mchanganyiko huundwa kwenye diski nyembamba, za pande zote na kisha zikauka. Zikikaangwa kwa kina au kwenye microwave, hujivuna...Soma zaidi -
Bei ya Sushi Nori Kuongezeka Kwa Sababu ya Kiasi Kifupi
Habari za hivi punde za tasnia zinaonyesha kuwa bei ya sushi nori imekuwa ikipanda kwa sababu ya uhaba wa usambazaji. Sushi nori, pia inajulikana kama flakes za mwani, ni kiungo muhimu katika kutengeneza sushi, rolls za mikono, na sahani zingine za Kijapani. Kupanda kwa ghafla kwa bei ni sababu ya wasiwasi ...Soma zaidi -
Treni ya Kimataifa ya Intermodal ya Tianjin Port-Horgos-Asia ya Kati Imeondoka
Jioni ya Julai 13, treni ya kimataifa ya Tianjin Port-Horgos-Asia ya Kati iliondoka vizuri, ikiashiria hatua muhimu katika uwanja wa kimataifa wa usafirishaji na maendeleo ya Asia ya Kati. Tukio hili litakuwa na uchungu...Soma zaidi -
Jinsi ya kutofautisha kati ya Mchuzi wa Soya Mwanga na Giza
Mchuzi wa soya ni kitoweo kikuu katika vyakula vya Asia, vinavyojulikana kwa ladha yake tajiri ya umami na matumizi mengi ya upishi. Mchakato wa kutengeneza mchuzi wa soya unahusisha kuchanganya soya na ngano na kisha kuchachusha mchanganyiko huo kwa muda fulani. Baada ya kuchachushwa, mchanganyiko huo unasisitizwa ...Soma zaidi -
Uidhinishaji wa Halal kwa Vermicelli ya Beijing Shipuller Umeanza Kutumika
Ili kukidhi mahitaji ya wateja, kupanua wigo wa mauzo ya Longkou vermicelli, na kukuza chakula chetu cha Kichina ulimwenguni, uthibitishaji wa Halal wa vermicelli umewekwa kwenye ajenda mwezi wa Juni. Kupata cheti cha Halal kunahusisha mchakato mkali unaohitaji...Soma zaidi -
Vidokezo vya Njia Mbalimbali za Kupaka Vyakula Vilivyotayarishwa
Mipako, kama vile wanga na mikate, hutoa mwonekano na umbile wa bidhaa unayotaka huku ikifunga ladha ya chakula na unyevu. Hapa kuna maarifa juu ya aina za kawaida za mipako ya chakula ili kupata matokeo bora kutoka kwa viungo na vifaa vyako vya kupaka....Soma zaidi -
Jinsi ya kuchagua Shiitake
Uyoga wa shiitake kavu ni kiungo cha kawaida. Wao ni ladha na lishe. Ni kitamu sana ikiwa hutumiwa katika kitoweo au kukaanga baada ya kulowekwa. Hao tu kuongeza ladha ya kipekee kwa sahani, lakini pia huongeza ladha na thamani ya lishe. Lakini unajua jinsi ya ...Soma zaidi -
Leo Tumekaribisha Timu ya Uthibitishaji wa ISO kwa Ukaguzi wa Tovuti
Leo tumekaribisha timu ya uidhinishaji wa ISO kwa ukaguzi wa tovuti. Tunatilia maanani sana kukidhi mahitaji ya udhibiti wa kimataifa, na kampuni na viwanda tunavyofanya kazi navyo vimepata vyeti mbalimbali, vikiwemo HACCP, FDA, CQC na GFSI. Hii p...Soma zaidi -
Kuchunguza Sifa za Kihistoria za Sushi Nori na Jinsi ya Kuifurahia
Sushi ni sahani inayopendwa ya Kijapani inayojulikana duniani kote kwa ladha yake ya kipekee na kuonekana. Moja ya viungo muhimu katika sushi ni mwani, pia inajulikana kama nori, ambayo huongeza ladha ya kipekee na texture kwa sahani. Katika blogu hii, tutaangazia sifa za kihistoria...Soma zaidi -
Joto Kidogo kati ya Masharti 24 ya Sola
Joto Kidogo ni neno muhimu la jua katika masharti 24 ya jua nchini Uchina, kuashiria kuingia rasmi kwa msimu wa joto katika hatua ya joto. Kawaida hutokea Julai 7 au Julai 8 kila mwaka. Kuwasili kwa Joto Kidogo kunamaanisha kuwa majira ya joto yameingia kwenye kilele cha joto. Kwa wakati huu, ...Soma zaidi -
Vyakula vinavyotokana na mimea- Bidhaa za Protini ya Soya
Mada ya hivi majuzi katika tasnia ya chakula ni kuongezeka na kuendelea kwa vyakula vinavyotokana na mimea. Kadiri mwamko wa watu kuhusu afya na ulinzi wa mazingira unavyozidi kuongezeka, watu wengi zaidi wanachagua kupunguza ulaji wao wa vyakula vya wanyama na kuchagua mimea...Soma zaidi