-
Asili ya Onigiri Nori
Onigiri nori inahusiana kwa karibu na njia yake ya maandalizi na umuhimu wa kitamaduni. Vitafunio hivi vya Kijapani vina historia ndefu, na mbinu za utayarishaji na tabia za kula zilianza nyakati za kale. Wakati wa Kipindi cha Nchi Zinazopigana huko Japan, Wajapani wa kale ...Soma zaidi -
Jinsi ya kutofautisha daraja la mchuzi wa soya
Mchuzi wa soya ni chakula kikuu katika vyakula vingi vya Asia, vinavyojulikana kwa ladha yake tajiri ya umami na matumizi mengi ya upishi. Hata hivyo, si michuzi yote ya soya imeundwa kwa usawa, na kuelewa mfumo wa kuweka alama kunaweza kukusaidia kuchagua ubora unaofaa mahitaji yako ya upishi. ...Soma zaidi -
Gundua Ulimwengu wa Samaki Roe
Linapokuja suala la vitamu vya dagaa, paa wa samaki ni vito halisi na mara nyingi huchukua hatua kuu. Kutoka kwa muundo wake wa kipekee hadi ladha yake ya kipekee, roe ya samaki imekuwa chakula kikuu katika vyakula vingi ulimwenguni kote. Lakini ni nini hasa? Kuna tofauti gani kati ya aina tofauti ...Soma zaidi -
Mavazi ya Saladi ya Sesame: Nyongeza ya Ladha na Inayotumika kwa Milo yako
Mavazi ya Saladi ya Sesame ni mavazi ya ladha na manukato ambayo hutumiwa sana katika vyakula vya Asia. Kijadi hutengenezwa na viungo kama vile mafuta ya ufuta, siki ya mchele, mchuzi wa soya, na vitamu kama vile asali au sukari. Uvaaji huo una sifa ya ladha yake ya kitamu, tamu-tamu ...Soma zaidi -
Maeneo na Mikahawa Inayopendekezwa Warsaw, Poland
Jamhuri ya Poland iko katikati ya Uropa, nchi za Kipolishi zilitoka kwa muungano wa Poland, Visva, Silesia, Pomerania ya Mashariki, Mazova na makabila mengine. Mnamo Septemba 1, 1939, Ujerumani ya Nazi ilivamia Poland, na Vita vya Kidunia vya pili vikazuka, ...Soma zaidi -
Sushi Bamboo Mat: Zana Inayotumika Mbalimbali ya Kuviringisha Sushi Kamili
Sushi ni sahani pendwa ya Kijapani ambayo imepata umaarufu duniani kote kwa ladha yake ya ladha na uwasilishaji wa kisanii. Chombo kimoja muhimu cha kutengeneza sushi ni mkeka wa mianzi wa sushi. Zana hii rahisi lakini yenye matumizi mengi hutumiwa kukunja na kutengeneza mchele wa sushi na kujaza kuwa p...Soma zaidi -
Jinsi ya Kula Eel Iliyochomwa
Eel iliyogandishwa ni aina ya dagaa ambayo imeandaliwa kwa kuchomwa na kisha kugandishwa ili kuhifadhi ubichi wake. Ni kiungo maarufu katika vyakula vya Kijapani, hasa katika sahani kama vile unagi sushi au unadon (eel iliyochomwa inayotolewa juu ya wali). Mchakato wa kuchoma g...Soma zaidi -
Kupanda kwa Usafirishaji wa Baharini Kuna Athari Kidogo kwa Usafirishaji wa Chakula cha Sushi
Kupanda kwa mizigo ya baharini kuna athari ndogo kwa usafirishaji wa chakula cha sushi, kwani mahitaji ya vyakula hivi maarufu yanaendelea kukua kote ulimwenguni. Licha ya kubadilika-badilika kwa gharama za usafirishaji wa bidhaa baharini, uuzaji nje wa chakula cha sushi bado ni sekta inayostawi, huku nchi ziki...Soma zaidi -
Crackers za Kamba: Vitafunio Kitamu na Sana
Crawn crackers, pia inajulikana kama shrimp chips, ni vitafunio maarufu katika vyakula vingi vya Asia. Hutengenezwa kutokana na mchanganyiko wa kamba za ardhini au kamba, wanga na maji. Mchanganyiko huundwa kwenye diski nyembamba, za pande zote na kisha zikauka. Zikikaangwa kwa kina au kwenye microwave, hujivuna...Soma zaidi -
Bei ya Sushi Nori Kuongezeka Kwa Sababu ya Kiasi Kifupi
Habari za hivi punde za tasnia zinaonyesha kuwa bei ya sushi nori imekuwa ikipanda kwa sababu ya uhaba wa usambazaji. Sushi nori, pia inajulikana kama flakes za mwani, ni kiungo muhimu katika kutengeneza sushi, rolls za mikono, na sahani zingine za Kijapani. Kupanda kwa ghafla kwa bei ni sababu ya wasiwasi ...Soma zaidi -
Treni ya Kimataifa ya Intermodal ya Tianjin Port-Horgos-Asia ya Kati Imeondoka
Jioni ya Julai 13, treni ya kimataifa ya Tianjin Port-Horgos-Asia ya Kati iliondoka vizuri, ikiashiria hatua muhimu katika uwanja wa kimataifa wa usafirishaji na maendeleo ya Asia ya Kati. Tukio hili litakuwa na uchungu...Soma zaidi -
Jinsi ya kutofautisha kati ya Mchuzi wa Soya Mwanga na Giza
Mchuzi wa soya ni kitoweo kikuu katika vyakula vya Asia, vinavyojulikana kwa ladha yake tajiri ya umami na matumizi mengi ya upishi. Mchakato wa kutengeneza mchuzi wa soya unahusisha kuchanganya soya na ngano na kisha kuchachusha mchanganyiko huo kwa muda fulani. Baada ya kuchachushwa, mchanganyiko huo unasisitizwa ...Soma zaidi