-
Nafaka Kwenye Sikio (Mangzhong) - Mwanzo wa Majira ya Kati, Kupanda Matumaini kwa Shughuli Nyingi
Nafaka katika Sikio, pia inajulikana kama Mangzhong kwa Kichina, ni neno la 9 kati ya maneno 24 ya jua katika kalenda ya jadi ya Kichina. Kwa kawaida huangukia karibu Juni 5, ikiashiria katikati ya msimu wa joto wa kiangazi na mwanzo wa kiangazi. Mangzhong ni neno la jua ambalo kwa ujumla...Soma zaidi -
Mafuta ya Ufuta - Kitamu Maarufu cha Kichina
Mafuta ya ufuta yamekuwa chakula kikuu cha vyakula vya Asia kwa karne nyingi, yakithaminiwa kwa ladha yake ya kipekee na faida nyingi za kiafya. Mafuta haya ya dhahabu yanatokana na mbegu za ufuta, na yana ladha nzuri na ya karanga ambayo huongeza kina na ugumu katika vyakula mbalimbali. Mbali na...Soma zaidi -
Tamasha la Mashua ya Joka - Tamasha za Jadi za Kichina
Tamasha la Mashua ya Joka ni mojawapo ya sherehe muhimu na zinazosherehekewa sana nchini China. Tamasha hilo hufanyika siku ya tano ya mwezi wa tano wa mwezi. Tamasha la Mashua ya Joka la mwaka huu ni Juni 10, 2024. Tamasha la Mashua ya Joka lina historia ya zaidi ya...Soma zaidi -
Beijing: Jiji Lenye Historia Ndefu na Mandhari Nzuri
Beijing, mji mkuu wa China, ni mahali penye historia ndefu na mandhari nzuri. Imekuwa kitovu cha ustaarabu wa China kwa karne nyingi, na urithi wake tajiri wa kitamaduni na mandhari ya asili ya kuvutia yameifanya kuwa mahali pa lazima patembelewe na watalii kutoka kote ulimwenguni. Katika sanaa hii...Soma zaidi -
Wenzake na Wateja Washerehekea Sherehe ya Kuzaliwa ya Pamoja
Katika bahati mbaya, siku za kuzaliwa za wafanyakazi wenzangu wawili wapendwa na mteja muhimu wa zamani ziliadhimishwa siku moja. Ili kuadhimisha tukio hili la ajabu, kampuni hiyo iliandaa sherehe ya pamoja ya kuzaliwa ili kuwaleta wafanyakazi na wateja pamoja kusherehekea sherehe hii ya furaha na isiyo na kikomo...Soma zaidi -
Cheti cha Halal: Huhakikisha Uzingatiaji wa Sheria za Lishe za Kiislamu
Katika ulimwengu wa leo wa utandawazi, mahitaji ya bidhaa na huduma zilizoidhinishwa na halal yanaongezeka. Kadri watu wengi wanavyozidi kufahamu na kufuata sheria za lishe za Kiislamu, hitaji la uthibitisho wa halal linakuwa muhimu kwa biashara zinazotafuta kukidhi alama ya watumiaji wa Kiislamu...Soma zaidi -
Mikahawa Kumi Bora ya Sushi nchini Uholanzi
1. Ku Kitchen & Bar Ilifunguliwa mwaka wa 2014, imekuwa mgahawa wa baa wenye shughuli nyingi unaozingatia sushi na vyakula vingine vya Kijapani, ukitoa aina mbalimbali za bia, sake, whisky na kokteli. Anwani: Utrechtsestraat 114, 1017 VT Amsterdam, Uholanzi. ...Soma zaidi -
Msafiri wa Meli wa Beijing katika Onyesho la Lebo Binafsi la Uholanzi la 2024
Kuanzia Mei 28 hadi Mei 29, 2024, tulishiriki katika Onyesho la Lebo Binafsi la Uholanzi la 2024, tukionyesha bidhaa za chapa za Kampuni ya Shipuller "Yumart" na bidhaa za chapa za kampuni yetu dada ya Kampuni ya Henin "Hujambo, nyinyi wakazi", ikijumuisha sushi mwani, panko, tambi, vermicelli na ot...Soma zaidi -
Poda ya Wasabi: Kuchunguza Kiungo Kinachoongeza Nguvu Kijani
Poda ya Wasabi ni poda ya kijani kibichi yenye viungo iliyotengenezwa kutoka kwa mizizi ya mmea wa Wasabia japonica. Haradali huchumwa, kukaushwa na kusindikwa ili kutengeneza poda ya wasabi. Ukubwa na ladha ya unga wa wasabi inaweza kubadilishwa kulingana na mahitaji tofauti, kama vile kutengenezwa kwa unga laini...Soma zaidi -
Mikahawa Kumi Bora ya Sushi nchini Uholanzi
Kuanzia Mei 28 hadi Mei 29, 2024, tulishiriki katika Onyesho la Lebo Binafsi la Uholanzi la 2024, tukionyesha bidhaa za chapa za Kampuni ya Shipuller "Yumart" na bidhaa za chapa za kampuni yetu dada ya Kampuni ya Henin "Hujambo, nyinyi wakazi", ikijumuisha sushi mwani, panko, tambi, vermicelli na ot...Soma zaidi -
Shanchu Kombu: Mwani Wenye Thamani Kubwa
Shanchu Kombu ni aina ya mwani wa kelp unaoliwa ambao hutumika sana katika supu. Mwili mzima ni kahawia nyeusi au kahawia ya kijani kibichi na barafu nyeupe juu ya uso. Ukitumbukizwa ndani ya maji, huvimba na kuwa kamba tambarare, mnene katikati na mwembamba na wenye mawimbi pembezoni. Ni...Soma zaidi -
Hondashi: Kiungo Kinachofaa kwa Ladha ya Umami
Hondashi ni chapa ya mchuzi wa papo hapo wa hondashi, ambayo ni aina ya mchuzi wa supu wa Kijapani uliotengenezwa kwa viungo kama vile vipande vya bonito vilivyokaushwa, kombu (mwani), na uyoga wa shiitake. Hondashi ni kitoweo chenye chembe. Kimsingi ina unga wa bonito, dondoo la maji ya moto ya bonito...Soma zaidi