-
Treni ya Kimataifa ya Bandari ya Tianjin-Horgos-Asia ya Kati Iliondoka
Jioni ya Julai 13, treni ya kimataifa ya Bandari ya Tianjin-Horgos-nchi za Asia ya Kati iliondoka vizuri, ikiashiria hatua muhimu katika uwanja wa usafiri wa kimataifa na maendeleo ya Asia ya Kati. Tukio hili litakuwa na...Soma zaidi -
Jinsi ya Kutofautisha Kati ya Mchuzi Mwepesi na Mzito wa Soya
Mchuzi wa soya ni kitoweo kikuu katika vyakula vya Asia, kinachojulikana kwa ladha yake nzuri ya umami na matumizi mengi ya upishi. Mchakato wa kutengeneza mchuzi wa soya unahusisha kuchanganya soya na ngano na kisha kuchachusha mchanganyiko kwa muda. Baada ya kuchachusha, mchanganyiko huo hubanwa...Soma zaidi -
Uthibitishaji wa Halal kwa Vermicelli wa Shipuller ya Beijing Umeanza Kutumika
Ili kukidhi mahitaji ya wateja, kupanua wigo wa mauzo ya Longkou vermicelli, na kutangaza chakula chetu cha Kichina duniani, uidhinishaji wa Halal kwa vermicelli umewekwa kwenye ajenda mwezi Juni. Kupata uidhinishaji wa Halal kunahusisha mchakato mgumu unaohitaji...Soma zaidi -
Vidokezo vya Mbinu Tofauti za Kupaka Mipako kwa Vyakula Vilivyotayarishwa
Mipako, kama vile wanga na mikate, hutoa mwonekano na umbile linalohitajika la bidhaa huku ikiweka ladha na unyevu wa chakula. Hapa kuna maarifa kuhusu aina za kawaida za mipako ya chakula ili kupata matokeo bora kutoka kwa viungo vyako na vifaa vya mipako....Soma zaidi -
Jinsi ya Kuchagua Shiitake
Uyoga wa shiitake uliokaushwa ni kiungo cha kawaida. Ni kitamu na chenye lishe. Ni kitamu sana iwe unatumiwa kwenye kitoweo au kukaangwa baada ya kuloweka. Sio tu kwamba huongeza ladha ya kipekee kwenye sahani, lakini pia huongeza ladha na thamani ya lishe. Lakini je, unajua jinsi ya kupika...Soma zaidi -
Leo Tumekaribisha Timu ya Uthibitishaji wa ISO kwa Ukaguzi wa Ndani
Leo tumekaribisha timu ya uidhinishaji wa ISO kwa ajili ya ukaguzi wa ndani. Tunaona umuhimu mkubwa katika kukidhi mahitaji ya udhibiti wa kimataifa, na kampuni na viwanda tunavyofanya kazi navyo vimepata uidhinishaji mbalimbali, ikiwa ni pamoja na HACCP, FDA, CQC na GFSI. Hii...Soma zaidi -
Kuchunguza Sifa za Kihistoria za Sushi Nori na Jinsi ya Kuifurahia
Sushi ni chakula kipendwacho cha Kijapani kinachojulikana kote ulimwenguni kwa ladha na mwonekano wake wa kipekee. Mojawapo ya viungo muhimu katika sushi ni mwani, unaojulikana pia kama nori, ambao huongeza ladha na umbile la kipekee kwenye sahani. Katika blogu hii, tutachunguza sifa za kihistoria...Soma zaidi -
Joto Kidogo la Masharti 24 ya Jua
Joto Kidogo ni neno muhimu la jua katika maneno 24 ya jua nchini China, likiashiria kuingia rasmi kwa majira ya joto katika hatua ya joto. Kwa kawaida hutokea Julai 7 au Julai 8 kila mwaka. Kuwasili kwa Joto Kidogo kunamaanisha kuwa majira ya joto yameingia kileleni mwa joto. Kwa wakati huu, ...Soma zaidi -
Vyakula vya Mimea- Bidhaa za Protini ya Soya
Mada maarufu hivi karibuni katika tasnia ya chakula ni kuongezeka na ukuaji endelevu wa vyakula vinavyotokana na mimea. Kadri ufahamu wa watu kuhusu afya na ulinzi wa mazingira unavyoendelea kuongezeka, watu wengi zaidi huchagua kupunguza ulaji wao wa vyakula vya wanyama na kuchagua vyakula vya mimea...Soma zaidi -
Sherehekea Eid al-Adha na Tuma Baraka
Eid al-Adha, ambayo pia inajulikana kama Eid al-Adha, ni mojawapo ya sherehe muhimu zaidi katika kalenda ya Kiislamu. Inaadhimisha utayari wa Ibrahimu (Abrahamu) kumtoa mwanawe kama tendo la utii kwa Mungu. Hata hivyo, kabla hajatoa dhabihu hiyo, Mungu alimpa kondoo dume badala yake. T...Soma zaidi -
Nuggets za Kuku za McDonald's - Suluhisho la Mipako ya Chakula
Linapokuja suala la chakula cha haraka, vitoweo vya kuku vya McDonald's ni chaguo maarufu kwa watu wengi. Mipako ya crispy na ladha ya vitoweo hivi vya kuku ndiyo inayovitofautisha, na kufikia mipako kamili kunahitaji usahihi na uimara...Soma zaidi -
Tambulisha Historia na Matumizi ya Vijiti vya Kula
Vijiti vya kulia vimekuwa sehemu muhimu ya utamaduni wa Asia kwa maelfu ya miaka na ni vyombo vikuu vya mezani katika nchi nyingi za Asia Mashariki, ikiwa ni pamoja na Uchina, Japani, Korea Kusini na Vietnam. Historia na matumizi ya vijiti vya kulia yamejikita sana katika mila na yamebadilika baada ya muda na kuwa muhimu...Soma zaidi