Utangulizi wa thamani ya lishe na dawa ya kuvu nyeusi

Kuvu nyeusi. Kuvu nyeusi ni umbo la majani au karibu na msitu, na ncha za wavy, nyembamba, 2 hadi 6 cm kwa upana, karibu 2 mm nene, na imewekwa kwa substrate na bua fupi ya baadaye au msingi mwembamba. Katika hatua ya mapema, ni laini na laini, nata na elastic, na kisha cartilaginous kidogo. Baada ya kukausha, hupungua sana na kuwa nyeusi, ngumu na brittle horny kwa karibu ngozi. Makali ya nje ya nyuma ni ya umbo la arc, hudhurungi-hudhurungi hadi rangi ya hudhurungi-bluu, na kufunikwa kidogo na nywele fupi.

1

Mikoa yenye joto ya kaskazini mashariki mwa Asia, haswa kaskazini mwa Uchina, ndio makazi kuu ya poriniKuvu nyeusi. Katika mikoa yenye joto ya Amerika ya Kaskazini na Australia, kuvu nyeusi ni nadra sana na hupatikana tu kusini mashariki mwa Australia. Elderberry na mwaloni ni makazi ya kawaida kwa kuvu nyeusi katika joto la Ulaya, lakini idadi hiyo ni nadra sana.

Uchina ni mji waKuvu nyeusi. Taifa la Wachina lilitambua na kukuza kuvu nyeusi mapema kama enzi ya Shennong zaidi ya miaka 4,000 iliyopita, na ilianza kulima na kula. "Kitabu cha Rites" pia kinarekodi matumizi ya kuvu nyeusi kwenye karamu za Imperial. Kulingana na uchambuzi wa kisasa wa kisayansi, yaliyomo kwenye protini, vitamini na chuma katika kuvu kavu ni juu sana. Protini yake ina aina ya asidi ya amino, haswa lysine na leucine. Kuvu nyeusi sio chakula tu, lakini pia inaweza kutumika kama dawa ya jadi ya Wachina. Ni moja wapo ya mimea muhimu ya asili ambayo huunda kuvu wa dawa za Kichina za jadi. Inayo athari nyingi za dawa kama vile kujaza Qi na damu, kunyoosha mapafu na kupunguza kikohozi, na kuzuia kutokwa na damu.

Kuvu nyeusijadi hupandwa kwenye magogo. Baada ya maendeleo ya mafanikio ya kilimo mbadala mwishoni mwa miaka ya 1980, kilimo mbadala imekuwa njia kuu ya kilimo kwa kuvu nyeusi.

 2

Kuvu nyeusiMchakato wa kilimo cha Kuvu Nyeusi ina mchakato sahihi sana, kati ya ambayo kuu ndio mambo yafuatayo:

Uteuzi na ujenzi wa uwanja wa sikio

Kwa uteuzi wa uwanja wa sikio, hali kuu ni uingizaji hewa mzuri na jua, mifereji rahisi na umwagiliaji, na kuweka mbali na vyanzo vya uchafuzi wa mazingira. Wakati wa kujenga uwanja wa sikio, ni muhimu kuchagua waya wa chuma kwa sura ya kitanda, ambayo inaweza kuokoa malighafi, kuboresha uingizaji hewa na maambukizi nyepesi, na inaweza kusindika tena. Kunyunyizia maji hufanywa hasa na matibabu ya juu, ambayo inaweza kufanya athari ya kunyunyizia maji kuwa sawa na kuokoa rasilimali za maji. Vifaa vya kunyunyizia maji vinahitaji kupangwa kabla ya shamba kujengwa.

Vifaa vya kuchanganya

Vifaa vya kuchanganya kwa kuvu nyeusi ni kuchanganya sawasawa viungo kuu, kaboni ya kalsiamu na matawi, na kisha kurekebisha yaliyomo ya maji kuwa karibu 50%.

Kubeba

Vifaa vya begi ni nyenzo za chini za shinikizo za polyethilini, na maalum ya 14.7m × 53cm × 0.05cm. Kufunga kunahitaji kuwa mnene wa kutosha bila kuhisi laini, na wakati huo huo, hakikisha kwamba kila begi la kitamaduni ni karibu 1.5kg.

Inoculation

Kabla ya hatua hii, pazia la utamaduni uliowekwa linahitaji kupunguzwa. Halafu, makini na disinfecting sanduku la inoculation. Wakati wa disinfection unapaswa kudhibitiwa kwa zaidi ya nusu saa. Sindano ya inoculation na sleeve inapaswa kusafishwa na kufunuliwa na jua, na kisha kutengwa na kuchafuka na pombe. Shina inaweza kulowekwa katika takriban mara 300 ya carbendazim kwa dakika 5. Baada ya hapo, inaweza kukaushwa kwenye jua. Wafanyikazi wa inoculation wanapaswa kuosha mikono yao na pombe, na kisha kukausha kwenye sanduku la inoculation.

 3

Kukuza kuvu

Katika mchakato wa kukuaKuvu nyeusi, kiunga hiki ni muhimu. Usimamizi wa kuvu ni ufunguo wa kukuza kuvu nyeusi. Ni juu ya kudhibiti hali ya joto katika chafu kwa sababu, ambayo inahusiana moja kwa moja na kuishi kwa mycelium. Kwa hivyo, udhibiti madhubuti unapaswa kulipwa kwa uangalifu, na joto lazima likidhi viwango halisi. Kuhusu uwekaji wa mycelium, vijiti vya uyoga vinapaswa kuwekwa kwenye rundo "moja kwa moja" baada ya inoculation. Kwa inoculation ya vijiti vya uyoga-shimo tatu na shimo nne, ikumbukwe kwamba kovu limewekwa juu. Kovu la inoculation ya njia mbili inahitaji kukabili pande zote. Stack ni karibu tabaka 7 juu. Kwenye safu ya juu, zingatia matibabu ya shading ya upande wa bandari ya inoculation ili kuzuia maji ya manjano.

6.
4
5

Muundo wa lishe

Kuvu nyeusisio laini tu na ya kupendeza, lakini pia tajiri katika lishe. Inafurahiya sifa ya "nyama kati ya mboga mboga" na "Mfalme wa mboga". Ni tonic inayojulikana. Kulingana na tafiti na uchambuzi unaofaa, kila 100g ya kuvu mpya ina 10.6g ya protini, 0.2g ya mafuta, 65.5g ya wanga, 7g ya selulosi, na vitamini na madini mengi kama thiamine, riboflavin, niacin, carotene, calcium, phosphoros na ironphoros. Kati yao, chuma ni nyingi zaidi. Kila 100g ya kuvu safi ina 185mg ya chuma, ambayo ni zaidi ya mara 20 kuliko celery, ambayo ina kiwango cha juu cha chuma kati ya mboga zenye majani, na karibu mara 7 kuliko ini ya nguruwe, ambayo ina bidhaa ya juu zaidi kati ya vyakula vya wanyama. Kwa hivyo, inajulikana kama "bingwa wa chuma" kati ya vyakula. Kwa kuongezea, protini ya kuvu nyeusi ina aina ya asidi ya amino, pamoja na lysine, leucine na asidi nyingine muhimu za amino kwa mwili wa mwanadamu, na thamani kubwa ya kibaolojia. Kuvu nyeusi ni kuvu ya colloid, iliyo na kiwango kikubwa cha colloid, ambayo ina athari nzuri ya kulainisha kwenye mfumo wa utumbo wa binadamu, inaweza kuondoa chakula cha mabaki na vitu vya ndani vya tumbo na matumbo, na ina athari ya kufutwa kwa vitu vya nje kama vile mabaki ya kuni na vumbi la mchanga ambalo limeliwa kwa bahati mbaya. Kwa hivyo, ni chaguo la kwanza la chakula cha kiafya kwa spinners za pamba na wale wanaohusika katika madini, vumbi, na ulinzi wa barabara. Phospholipids katika kuvu nyeusi ni virutubishi kwa seli za ubongo wa binadamu na seli za ujasiri, na ni tonic ya ubongo na bei rahisi kwa vijana na wafanyikazi wa akili.

 

Wasiliana:

Beijing Shipuller Co, Ltd

WhatsApp: +86 18311006102

Wavuti: https://www.yumartfood.com/


Wakati wa chapisho: Desemba-19-2024