Jinsi Ninavyotengeneza Sushi Yangu ya Salmoni na Parachichi Nyumbani

Siku zote nimependa wakati huo katika baa ya sushi ambapo mpishi anaweka roll nzuri mbele yako — nadhifu, iliyobana, na mbichi. Lakini wikendi moja yenye mvua, niliamua kuona kama ningeweza kuifanya nyumbani. Ilibainika kuwa ni rahisi zaidi kuliko nilivyofikiria… hasa mara tu nilipokula Yumart yanguKiti cha Sushikwenye kaunta.

Hivi ndivyo ninavyotengeneza roli yangu ninayopenda ya sushi ya salmoni na parachichi na YumartSeti ya Sushi.

Ninachotumia:

• 150g lax ya Norway
• Parachichi 1 iliyoiva ya kikaboni
• Wali wa Sushi (ninachanganya wangu na siki ya sushi kwa ajili ya tang ya sushi-bar)
• Karatasi 2 za nori
• Kijiko kidogo cha mayonesi (hiari, kwa ladha na utamu zaidi)
• Na, bila shaka, mkeka wangu wa mianzi unaoaminika kutoka YumartKiti cha Sushi

Jinsi ninavyozunguka:

1. Kwanza, ninaweka kila kitu — vipande vya samaki aina ya salimoni, parachichi iliyokatwa vipande, nori ikiwa tayari kwenye mkeka (upande laini chini, mistari midogo juu).
2. Ninasambaza mchele katika safu nyembamba, sawasawa, na kuacha kama sentimita 1 juu.
3. Vijazo huwekwa katikati: samaki aina ya salimoni kwanza, kisha parachichi. Kwa kubonyeza kwa upole huviweka mahali pake.
4. Kuzungusha ndio sehemu ninayopenda zaidi — mkeka wa mianzi hufanya kazi yote, ukiweka roll ikiwa sawa na sawa.
5. Hatimaye, ninachovya kisu changu kutokaSeti ya Sushikwenye maji na ukate vipande vidogo, ukiongeza mayonesi au mbegu za ufuta kwa ladha ya ziada.

Vidokezo vyangu vidogo:

Mchele wenye joto (karibu 30°C) ni rahisi zaidi kufanya kazi nao na una ladha nzuri zaidi.

Parachichi ni chakula cha kitamaduni, lakini jibini au tofu yenye mafuta kidogo hutoa ladha nzuri.

Kijiko kidogo cha wasabi na mchuzi mdogo wa soya huipeleka kwenye paradiso ya sushi.

Nilikuwa nikifikiri sushi ilikuwa mojawapo ya vitu ambavyo ulipaswa kula nje. Sasa, kila ninapoanza kutamani, mimi huchukua samaki aina ya salimoni mbichi, parachichi, na kutoa Yumart yangu.Seti ya Sushi— na katika dakika 20, nina rolls ambazo kwa kweli zinashindana na zile ambazo ningelipa mara tatu.

Mawasiliano

Kampuni ya Shipuller ya Beijing, Ltd

WhatsApp: +86 136 8369 2063