Asili iliyotiwa maji asili ya soya

Kutumia mchuzi wa soya wa asili na uliochomwa kama malighafi ya bidhaa, inayozalishwa kwa njia ya kujumuisha, kuingiza, michakato ya kunyunyizia dawa, ina harufu nzuri ya ester na harufu ya mchuzi wa soya. Ni kitovu kizuri kwa wazalishaji wa chakula na matumizi ya kila siku ya familia, haswa nzuri kwa viwanda vidogo vya mchuzi wa soya, watengenezaji wa chakula katika mikoa isiyo na trafiki, kwani ni kwa urahisi kutumia, kuhifadhi na kusafirisha.

Jinsi ya kutumia: Weka poda ya mchuzi wa soya 1kg iliyochanganywa na chumvi 0.4kg, kufuta katika maji 3.5kg. Halafu tutapata ubora wa juu wa 4.5kg na ladha nzuri ya soya, ambayo ina nitrojeni ya amino-asidi takriban 0.4g/100ml, na chumvi takriban 16.5g/100ml.

Kwa uhifadhi wa muda mfupi wa familia, inapokanzwa mchuzi wa soya ili kuchemsha kisha kumwaga ndani ya chupa ya glasi mara moja, weka kofia na uhifadhi salama.

Kwa mtengenezaji wa muda mrefu wa kuhifadhi, inapokanzwa mchuzi wa soya uliopona hadi 90 ℃, weka joto kwa dakika 30, kisha uiweke chini hadi 60 ℃, ongeza katika pombe ya asilimia 4.5 (au asidi ya asilimia 4.5, kwa halal inayohitaji) kwa kupendekeza uhifadhi, chupa na kuhifadhi salama.