Kwa upande wa mchakato wa uzalishaji, ice creams za umbo zina mahitaji ya kipekee. Kwanza, malighafi ya hali ya juu pia inahitajika. Maziwa safi na cream hubakia kuwa msingi wa kuunda ladha tulivu, pamoja na kiasi kinachofaa cha sukari ili kuongeza utamu kwenye ice cream. Kisha, rangi zinahitaji kuchanganywa kwa usahihi ili kuiga rangi asilia kama vile manjano hafifu ya ndimu, manjano ya dhahabu ya maembe, rangi ya pinki ya pechi, na kijani kibichi cha matikiti. Zaidi ya hayo, rangi hizi lazima zifikie viwango vya usalama wa chakula ili kuhakikisha ladha na afya. Wakati wa mchakato wa uzalishaji, kwa msaada wa molds za kitaaluma, malighafi ya barafu iliyochanganywa hutiwa polepole na kuunda kwa njia ya kufungia kwa joto la chini. Baada ya kubomoa, barafu za umbo zina maumbo kamili na maelezo maridadi. Kwa mtazamo wa thamani ya lishe, sawa na creams za barafu za jadi, ice creams za umbo zina protini na kalsiamu inayotokana na maziwa na cream, ambayo inaweza kutoa nishati kwa mwili wa binadamu. Walakini, kiwango cha sukari ni cha juu, kwa hivyo kiasi kinachotumiwa kinahitaji kudhibitiwa
Linapokuja suala la maagizo ya matumizi na matumizi, njia za kupendeza za kula ice cream za umbo ni za kipekee zaidi. Kwa sababu ya maumbo yao ya kipekee, matumizi ya mkono huwa ya kuvutia. Chakula cha jioni kinaweza kuanza kuuma moja kwa moja kutoka kwa "shina za matunda" au "mashina ya matunda" kama vile kushikilia matunda halisi, kuhisi ubaridi ukibubujika mdomoni na kuunda umbile la ajabu wakati wa kugongana na meno. Aisikrimu zenye umbo tofauti zinaweza pia kuunganishwa na kuwekwa ili kuunda karamu ya dessert inayofanana na "sahani ya matunda", na kuongeza hali ya furaha kwa mikusanyiko na picnics. Ikiwa imeunganishwa na karatasi ya dhahabu ya chakula na shanga za sukari kwa ajili ya mapambo, itaonekana ya anasa zaidi na ya kupendeza, ikiboresha uzoefu wa kuonja. Vile vile, ni lazima ikumbukwe kwamba ice creams za umbo zinahitajika kuhifadhiwa kwa joto la chini. Mara baada ya kufunguliwa, zinapaswa kutumiwa haraka iwezekanavyo ili kuepuka kupoteza sura kamili na ladha bora kutokana na kupanda kwa joto.
Maji ya kunywa, sukari nyeupe, unga wa maziwa ya skim, unga wa maziwa yote, unga wa embe, Mafuta ya nazi iliyosafishwa, bidhaa za mafuta ya kula, chokoleti ya maziwa ya rangi ya embe:
(Mafuta ya mboga, sukari nyeupe iliyokatwa, poda ya maziwa ya skim, poda ya maziwa ya mafuta yote, poda ya whey, phospholipid, limau ya manjano ya alumini ya ziwa la limao) badala ya chokoleti nyeupe ya siagi ya kakao: (mafuta ya mboga iliyosafishwa ya chakula, sukari nyeupe ya granulated, unga wa maziwa yote, emulsifier (467, 322), wakala wa kuchorea (24, pound 1) ongeza mayai 2, 2. emulsion kiimarishaji (moja. Diglycerol fatty acid ester, guar gum, Xanthan gum, carrageenan) ladha ya chakula.
Vipengee | Kwa 100g |
Nishati (KJ) | 1187 |
Protini (g) | 2.5 |
Mafuta (g) | 19.4 |
Wanga (g) | 25.1 |
Sodiamu (mg) | 50 mg |
SPEC. | Vipande 12 kwa kila sanduku |
Uzito wa Jumla wa Katoni (kg): | 1.4 |
Uzito wa Katoni Halisi (kg): | 0.9 |
Kiasi (m3): | 29*22*11.5cm |
Hifadhi:Hifadhi aiskrimu kwenye jokofu kwa -18°C hadi -25°C. Hifadhi hewa ili kuepuka harufu. Punguza kufungua mlango wa friji
Usafirishaji:
Hewa: Mshirika wetu ni DHL, EMS na Fedex
Bahari: Mawakala wetu wa usafirishaji hushirikiana na MSC, CMA, COSCO, NYK n.k.
Tunakubali wateja walioteuliwa wasambazaji. Ni rahisi kufanya kazi na sisi.
kuhusu Vyakula vya Asia, tunajivunia kutoa suluhu bora za chakula kwa wateja wetu wanaoheshimiwa.
Timu yetu iko hapa kukusaidia kuunda lebo inayofaa ambayo inaonyesha chapa yako.
Tumekufahamisha na viwanda vyetu 8 vya kisasa vya uwekezaji na mfumo thabiti wa usimamizi wa ubora.
Tumesafirisha kwa nchi 97 duniani kote. Kujitolea kwetu kutoa vyakula vya hali ya juu vya Asia hutuweka kando na ushindani.