Katika Kijapani, inaitwa kanikama (カニカマ), jina la kani ("kaa") na kamaboko ("keki ya samaki"). Nchini Marekani, mara nyingi huitwa kani tu.
Kampuni ya Kijapani Sugiyo ilitengeneza na kuhalalisha nyama ya kaa bandia mnamo 1974, kama kanikama. Hii ilikuwa aina ya vipande. Mnamo 1975, kampuni ya Osaki Suisan ilitengeneza na kuhalalisha vijiti vya kaa bandia bandia. Vijiti vya kaa vilivyogandishwa hutumiwa katika sushi, saladi, kukaangwa katika tempura, na vyakula vingine vingi.
Hii ni kamaboko yenye ladha ya kaa iliyotengenezwa kwa nyama ya samaki yenye nyuzinyuzi laini. Baada ya kufungua kifurushi, legeza safu kwa safu, ondoa karatasi ya kufungia, pika, na ufurahie. Bidhaa hii hutumia rangi asilia. Hakuna dawa za kuua kuvu au vihifadhi vinavyotumika, kwa hivyo unaweza kuifurahia kwa kujiamini. Ikiwa na matumizi mengi, inaweza kuchujwa au kutolewa pamoja na saladi, chawanmushi, supu, na zaidi.
Nyama ya samaki (Tara), nyeupe yai, wanga (ikiwa ni pamoja na ngano), dondoo la kaa, chumvi, viungo vilivyochachushwa, dondoo la kamba, viungo (amino asidi, nk), viungo, rangi ya pilipili nyekundu, kiongeza nguvu
| Vitu | Kwa kila gramu 100 |
| Nishati (KJ) | 393.5 |
| Protini (g) | 8 |
| Mafuta (g) | 0.5 |
| Wanga (g) | 15 |
| Sodiamu (mg) | 841 |
| MAALUM. | Kilo 1*mifuko 10/ctn |
| Uzito wa Katoni Jumla (kg): | Kilo 12 |
| Uzito Halisi wa Katoni (kg): | Kilo 10 |
| Kiasi (m3): | Mita 0.363 |
Hifadhi:Katika au chini ya -18°C.
Usafirishaji:
Air: Mshirika wetu ni DHL, EMS na Fedex
Bahari: Mawakala wetu wa usafirishaji hushirikiana na MSC, CMA, COSCO, NYK n.k.
Tunakubali wateja walioteuliwa kama wasambazaji. Ni rahisi kufanya kazi nasi.
kwenye Vyakula vya Asia, tunajivunia kutoa suluhisho bora za chakula kwa wateja wetu wanaoheshimiwa.
Timu yetu iko hapa kukusaidia katika kuunda lebo bora inayoakisi chapa yako kikweli.
Tumekuandalia viwanda vyetu 8 vya uwekezaji vya kisasa na mfumo imara wa usimamizi wa ubora.
Tumesafirisha nje hadi nchi 97 duniani kote. Kujitolea kwetu katika kutoa vyakula vya ubora wa juu vya Asia kulitutofautisha na washindani.