1.8L mchuzi wa kimchee wa ubora wa juu

Kimchi imejaa bakteria hai, yenye afya, nzuri au dawa zinazosaidia utumbo, huongeza kinga, hutia mwili nguvu, na kusaidia usagaji chakula, inaaminika kupunguza kolesteroli, na kudhibiti sukari ya damu.

Tunaongeza kimchi kwenye mambo mengi sana! Ni kiboreshaji kikubwa cha ladha, na ILIYOJAA bakteria asilia, ya kuponya matumbo ambayo inasaidia microbiome yako, huongeza hisia zako, na kuimarisha mfumo wako wa kinga!

Mchuzi wa kimchi ni kitoweo kilichotengenezwa kutoka kwa kimchi kama kiungo kikuu. Ina ladha ya kipekee ya siki na viungo na harufu kali ya kimchi. Kuna njia nyingi za kutengeneza mchuzi wa kimchi. Mapishi ya kawaida ni pamoja na poda ya pilipili, vitunguu, vitunguu, tangawizi, mbegu za coriander na vifaa vingine, ambavyo huchanganywa, kupondwa na kukolea ili kufanya mchuzi wa nusu-imara.

Mchuzi wa kimchi unaweza kuunganishwa na viambato mbalimbali, kama vile mboga kama vile matango, biringanya, na figili, na pia inaweza kutumika kupika vyombo kama vile samaki wa sauerkraut na kuku wa sauerkraut. Ladha yake ya siki na harufu ya kipekee hufanya mchuzi wa kimchi utumike sana katika kupikia. Kwa kuongezea, mchuzi wa kimchi unaweza pia kuunganishwa na nafaka za pilipili ili kutengeneza samaki wa pilipili ya sauerkraut, au kuunganishwa na viungo kama vile matumbo ya nguruwe na soseji ya damu ili kuongeza ladha ya sahani.