1.8L Mchuzi wa hali ya juu wa Kimchee

Kimchi imejaa maisha, yenye afya, bakteria nzuri au probiotiki zinazounga mkono utumbo, kuongeza kinga, kuwezesha mwili, na digestion ya misaada, inaaminika kupunguza cholesterol, na kudhibiti sukari ya damu.

Tunaongeza kimchi kwa vitu vingi! Ni nyongeza kubwa ya ladha, na kamili ya bakteria ya asili, ya uponyaji ambayo inasaidia microbiome yako, kuongeza mhemko wako, na kukuza mfumo wako wa kinga!

Mchuzi wa Kimchi ni njia iliyotengenezwa kutoka kimchi kama kingo kuu. Inayo ladha ya kipekee na ladha ya viungo na harufu kali ya kimchi. Kuna njia nyingi za kutengeneza mchuzi wa kimchi. Mapishi ya kawaida ni pamoja na poda ya pilipili, vitunguu, vitunguu, tangawizi, mbegu za coriander na vifaa vingine, ambavyo vimechanganywa, kusokotwa na kukaushwa ili kutengeneza mchuzi wa nusu.

Mchuzi wa Kimchi unaweza kuwekwa na viungo anuwai, kama mboga kama vile matango, vipandikizi, na radishe, na pia inaweza kutumika kupika sahani kama samaki wa sauerkraut na kuku wa sauerkraut. Ladha yake ya tamu na harufu ya kipekee hufanya mchuzi wa kimchi kutumika sana katika kupikia. Kwa kuongezea, mchuzi wa kimchi pia unaweza kuwekwa na pilipili kijani kutengeneza samaki wa pilipili ya sauerkraut, au kupakwa na viungo kama vile matumbo ya nguruwe na sausage ya damu ili kuongeza ladha ya vyombo.